BROMATOLOGÍA
18 de julio de 2022
PRECAUCIÓN ANTE CASOS DE TRIQUINOSIS EN LA REGIÓN
COMUNICADOS DE BROMATOLOGÍA Y DEL MINISTERIO DE SALUD DE LA PROVINCIA DE CÓRDOBA
La Dirección de Bromatología y Sanidad Ambiental de la Municipalidad de Monte Maíz, informa que debido a los casos detectados de triquinosis en Canals y otras localidades del sur de la provincia de Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires, se deben tener los máximos cuidados al momento de consumir chacinados (salames, bondiolas y demas embutidos).
En todos los casos, los productos debe estar rotulado y con las correspondientes habilitaciones para ser comercializado.
Rogamos a toda la población, que en caso de cualquier duda al respecto, se comunique en forma inmediata con la Dirección de Bromatología y Sanidad Ambiental de la Municipalidad, llamando a los tel 03468-479604 o bien dirigirse a calle Santiago Del Estero 1550.
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