INTERÉS GENERAL
19 de septiembre de 2022
CURSO DE DECORACIÓN DE TORTAS
EL SUM MADRE TERESA DE CALCUTA
Se llevó a cabo el curso de repostería y decoración de tortas en el SUM Madre Teresa de Calcuta de B° Monterrey. El mismo estuvo a cargo de Mary Nápoli y Laura Oporto, quienes tienen su escuela de decoración de tortas y repostería en Capital Federal.
Hubo dos clases distintas en donde las alumnas pudieron aprender todo lo que concierne a la producción de tortas y luego se capacitaron en decoración de esa misma producción.
Hay que decir que las asistentes solo tuvieron que llevar ganas de trabajar ya que los insumos y las herramientas fueron aportadas por Pastelar, la Marca que auspicia este tipo de cursos.
La capacitación se denomina “Pastelería Creativa” y se capacitó en técnicas tales como dripcake, buttercream y Candy bar.
El Departamento de Cultura fue quien hizo esta gestión aunque se trata de un emprendimiento privado con un costo económico que solo le concierne a las capacitadoras. El Municipio solo brindó el espacio para que el curso se pueda llevar a cabo en nuestra localidad.
FUENTE: montemaiz.gob.ar
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