El Ing. Agrónomo Pablo Panatti se refirió a la incidencia sobre el trigo, de la ola polar y las temperaturas extremas que hemos tenido en las últimas semanas.
Dijo que según los datos que se manejan, las bajas tmperaturas de este año son solo comparabless con igual período de 1984. Sin embargo, dijo que el trigo, al ser un cultivo de invierno, puede soportar esas temperaturas y no habría demasiadas dificultades con la campaña, sin dejar de mencionar que puede haber algún sector puntual de la provincia o de la región que lo pueda haber afectado.
Al respecto, dijo en Radio Línea: "El trigo es el principal cereal de invierno de nuestra zona. Y en esta primera etapa de desarrollo en la que está -algunos ya iniciando el macollaje-, puede tolerar temperaturas de hasta -11ºC. Y en este estadío es altamente tolerante a las bajas temperaturas. Por eso aquellos trigos que pudieron implantarse bien y que han tenido buena humedad en la superficie del suelo, no van a tener problemas. Eso no quita de que puede haber lugares en los que no hayan tenido la humedad justa o que hayan tenido dificultades de implantación, y eso pueda haber producido muerte de plantas por temperaturas bajas extremas. En los lotes no se ven síntomás más que de algún daño foliar donde el trigo se recuperará y si llueve tendrá un escenario aún mejor".
El profesional del agro explicó también que muchosproductores decidieron hace trigo por tener almacenado un 60% de agua en superficie gracias a las lluvias que tuvimos en el mes de abril: "Con alguna lluvia que recomponga los primeros centímetros del suelo seguramente el trigo se recuperará de lo que sufrió con estas heladas. Yo creo que estas bajas temperaturas han sido una exigencia para los cultivos de invierno, pero también están los verdeos y las pasturas que sufrieron las mismas condiciones; pero se pueden reponer, siempre y cuando la lluvia sea buena".