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SALUD

20 de diciembre de 2024

SUGERENCIAS PARA UNA CENA EQUILIBRADA EN LAS FIESTAS

HABLAMOS CON LA NUTRICIONISTA HEBELEB REGIS DE BIENESTAR

La Nutricionista Hebelen Regis de Bienestar Centro de Salud, brindó algunas sugerencias en MIRA FM 106.3 para mantener el equilibrio entre el disfrute y el cuidado de la salud. Esto en el marco de la alimentación, ya que se acercan las Fiestas de Navidad y Año Nuevo y muchas veces suelen cometerse excesos que no son saludables.
Como premisa dijo que hay que hacer las cuatro comidas principales: desayuno, almuerzo, merienda y cena; y evitar comer de manera excesiva durante las reuniones familiares. Además sugirió  mantener una buena hidratación.
Al respecto dijo: "Lo más importante no es poner en el foco de atención a la reunión propiamente dicha; sino que, sabiendo que habrá reuniones extras, hay que ser prudentes durante el resto del día o de los demás días de la semana donde no estamos reunidos. Hay que mantener un alimentación sana, saludable y equilibrada en los días en los que no tenemos ningún evento. La sugerencia es que como estas fiestas caen martes y miércoles, hay que tratar de hacer más livianos los fines de semanas previos a cada una de ellos. Sabiendo que el martes vamos a comer un postre o tomar un poquito demás, sería bueno evitar eso el fin de semana. Tampoco es recomendable comer liviano o hacer ayuno ese día para luegopoder comer algo más en la reunión de la noche. Eso es un error. Ese día debemos comer normal y hacer una colación antes de la reunión para no llegar con tanta ha,bre. Porque eso es lo que nos hace cometer los excesos. Lo ideal es hacer un día liviano el día posterior a las fiestas. Comer algo de frutas y tomar mucho líquido para tratar de compensar lo que se pudo comer demás. Y en la reunión en sí, la palabra clave es la moderación. Comer lo que hay en el menú pero no de manera exgerada. Es muy importante respetar la porción, tomar mucho líquido y comer despacio".
Recomendó además la profesional de la salud, mantener la actividad física ya que es muy eficaz para llevar una vida saludable. Dijo que es muy importante también tener un vaso de agua a mano e ir hidratándose permanentemente.
En cuanto al menú de Noche Buena y fin de año dijo: "Nosotros tenemos incorporado un menú que no se condice con la estación del año en la que vivimos, ya que por lo general copiamos tradiciones de países que celebran estas fiestas en invierno. Hay que tratar entonces de tener opciones de platos más livianos y sin tantas calorías. Hoy es muy accesible por internet consultar las recetas de cocina de comidas tradicionales que se pueden adaptar a la época y se pueden hacer con opciones más saludables".
Hebelen Regis atiende en Monte Maíz en Bienestar, Centro de Salud: calle Salta 1611, Monte Maíz. Te: 3468-564057.



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