BROMATOLOGÍA
15 de abril de 2025
PASCUAS SEGURA
ALGUNAS RECOMENDACIONES
Desde la Dirección de Bromatología y Sanidad Ambiental se brindaron algunas recomendaciones a los vecinos para la compra de huevos de Pascuas y alimentos relacionados a esta fecha.
Se especificó que lo ideal es comprar en comercios habilitados, evitando la compra informal o de procedencia desconocida:
-Adquirir productos que estén habilitados.
-Leer atentamente las etiquetas, identificar la fecha de vencimiento y el modo de almacenamiento.
-Verificar la integridad del envase.
-Separar crudos de cocidos.
-Mantener refrigerados los elementos que lo requieran.
-No cortar la cadena de frío.
-Lavar correctamente las frutas y verduras utilizando agua segura.
Compra de pescado:
Es indispensable que la compra de cualquier tipo de pescado y mariscos debe hacerse en comercios habilitados que presenten buena higiene general y exhiban sus productos frescos, conservados en abundante hielo o congelados y se encuentren separados de aquellas preparaciones listas para consumir.
Además, al momento de realizar las compras se recomienda utilizar diferentes bolsas para alimentos crudos y alimentos listos para consumir para evitar que entren en contacto y se genere contaminación cruzada.
FUENTE: www.montemaiz.gob.ar
COMPARTIR:
Notas Relacionadas
CURSO DE MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS
SE DICTÓ UNA VEZ MÁS EN MONTE MAÍZ
CURSO DE MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS
SE DICTARÁ EN EL CENTRO CULTURAL
BROMATOLOGÍA TRABAJA EN VARIOS FRENTES
PREVENCIÓN DEL DENGUE Y PICADURAS DE ALACRANES, Y CAPACITACIÓN INTERNA Y PARA LOS VECINOSComentarios
| OFICIAL COMPRA | OFICIAL VENTA |
|---|
20.5°C
Números útiles:
* Hospital: 107 - 471442
* Bomberos: 100 - 473500
* Policía 101 - 472078
* Defensa Civil: 103
* Guardia Urbana: 3468516164
* Guardia Policía: 3468615912
