BROMATOLOGÍA
16 de octubre de 2025
SE DICTÓ EL CURSO DE MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS
A CARGO DE IGNACIO TROTTE, DIRECTOR DE BROMATOLOGÍA DE MONTE MAÍZ
La Dirección de Bromatología de Monte Maíz llevó a cabo un nuevo curso de manipulación segura de alimentos en el Centro Cultural Monte Maíz.
La capacitación estuvo dirigida a personas que trabajan en el sector gastronómico, incluyendo cocineros, despachantes, personal de limpieza y encargados de la recepción y distribución de alimentos.
Durante la capacitación, los asistentes aprendieron sobre buenas prácticas de higiene, la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), el correcto almacenamiento y manipulación de productos, y la legislación vigente en materia alimentaria.
El objetivo principal es garantizar la seguridad de los alimentos que se ofrecen a los consumidores y proteger la salud pública.
La obtención del carnet habilitante es un requisito fundamental exigido por el Código Alimentario Argentino para todas aquellas personas que deseen trabajar en el rubro gastronómico. Este carnet certifica que el poseedor ha recibido la formación necesaria para manipular alimentos de manera segura y responsable, minimizando los riesgos de contaminación y enfermedades.
El curso de manipulación segura de alimentos se dicta periódicamente en Monte Maíz a través de la Dirección de Bromatología. Los interesados pueden comunicarse al teléfono 03468-479604 o en la oficina de Bromatología y Sanidad Ambiental de Monte Maíz, en calle Santiago del Estero 1550.
FUENTE: www.montemaiz.gob.ar
COMPARTIR:
Notas Relacionadas
Comentarios
| OFICIAL COMPRA | OFICIAL VENTA |
|---|
17°C
A Río Cuarto:
Lunes a viernes:
9:500 – 12:55 – 15:25 – 18:40 – 20: 40
Sábados, domingos y feriados:
9:50 – 12:40 – 17:40
A Corral de Bustos:
Lunes a viernes:
2:55 – 8:20 (hasta Arias) – 11:55
Lunes, jueves y viernes:
15:35 – 18:40 – 19:05 – 22:05
Sábados, domingos y feriados:
2:55 – 8:20 – 11:55 – 15:35 – 20:50
A Córdoba:
Lunes a viernes:
3:15 (Expreso) – 5:15 (Local)
Lunes, jueves y viernes:
16:15
Sábados, domingos y feriados:
5:15 (Local) – 16:15 (Sábados hasta Villa María – Domingo a Córdoba)
LOS TURNOS COMIENZAN A LAS 08:00 HS. DEL DÍA INDICADO Y FINALIZAN A LAS 08:00 HS. DEL DÍA SIGUIENTE.
Enero de 2026:
Miércoles 7: Príncipe
Jueves 8: Albizuri
Viernes 9: Muñóz
Sábado 10: Mazzola
Domingo 11: Muzzio
Lunes 12: Caverzán
Martes 13: Sabarich
Miércoles 14: Caverzán
Jueves 15: Tenor
Viernes 16: Príncipe
Sábado 17: Tenor
Domingo 18: Muñóz
Lunes 19: Mazzola
Martes 20: Muzzio
Miércoles 21: Manochio
Jueves 22: Sabarich
Viernes 23: Caverzán
Sábado 24: Albizuri
Domingo 25: Sabarich
Lunes 26: Albizuri
Martes 27: Muñóz
Miércoles 28: Mazzola
Jueves 29: Muzzio
Viernes 30: Manochio
Sábado 31: Sabarich
Números útiles:
* Hospital: 107 - 471442
* Bomberos: 100 - 473500
* Policía 101 - 472078
* Defensa Civil: 103
* Guardia Urbana: 3468516164
* Guardia Policía: 3468615912
Buscar en Monte Maíz
Libra
Tensiones internas movilizan sentimientos de ira y frustración en a pareja. Esto influye notablemente en tu entorno laboral. No existen remedios mágicos para olvidar a un amor dejado de lado. Date un poco de tiempo para superarlo, no te apresures. Que la comprensión continua sobre los errores de tus subordinados no hagan que te pierdan el respeto. Aprende a poner limites.Sugerencia: La única manera de trascender en la vida es a través de la dedicación y el empeño constante en mejorar cada una de las habilidades.
