En el marco de la inauguración de la Aceitera de Porcimonte, el Ministro de Industria, Comercio y Minería de la Provincia de Córdoba, Eduardo Accastello, dijo en Zona de Noticias: “Estamos muy contentos por el hecho de saber que hay gente de Monte Maíz que está llevando adelante un proceso de desarrollo industrial desde lo vegetal a la proteína animal y lo está haciendo vinculando al campo con la Industria y generando trabajo. A eso hay que sumarle que se hace con una innovación tecnológica que tienen los primeros países del mundo. Me parece que esta experiencia que hoy nos presenta Claudio la tenemos que repetir en toda la Argentina. Es necesario que se replique en toda la provincia de Córdoba. Hoy el Gobernador Schiaretti tenía especial interés en venir para ver este desarrollo y esta inversión y no lo pudo hacer. Pero seguramente vamos a volver para que podamos seguir aprendiendo de esta experiencia. Y lo vamos a hacer con todos los Ministerios que forman parte del Gabinete productivo de la provincia de Córdoba. Para nosotros anteriormente era antagónico hablar del campo y de la industria y acá lo vemos claro que es complementario. Y es más; cuando el campo y la industria se fusionan y generan trabajo en origen nace lo que nosotros llamamos el “valor creativo”. Esto es el valor de la innovación. Y nos parece que ese valor creativo además tiene una baja impositiva importante. Porque va fluctuando entre todos los impuestos que existen o que existieron antes en el país. Y va permitiendo que esto impacte menos. Y si logramos que haya una Argentina con Tasas de Interés baja, que es a lo que apuntamos, y si tenemos un Banco de Córdoba que además está preparando una Dirección que trabaje directamente con las Pymes industriales y empresariales creo que es posible un mayor desarrollo productivo. Y además estamos trabajando para que la innovación, la ciencia y la tecnología se incorpore al concepto de una nueva matriz productiva verde para todos, seguramente vamos a tener un gran crecimiento en Córdoba”.

El Ministro Eduardo Accastello manifestó también que aquellos que tienen ideas, sueños, talento, creatividad y voluntad sientan que el Estado no los obstruye sino que los aliente y que los eleve: “Me parece que en este sentido, cuando uno ve un grupo humano como el que hay aquí (por Porcimonte) lo que tiene que hacer el Estado es ayudarlo a crecer. El 28 de enero voy a estar regresando y lo voy a hacer con todos los representantes de los distintos Ministerios. Y la semana próxima le voy a contar de esta experiencia al Gobernador Schiaretti y estaremos trabajando para que podamos avanzar en la idea de un Parque Industrial en Monte Maíz. Pero eso depende también de la gente de esta localidad”, concluyó.