BROMATOLOGÍA
18 de septiembre de 2025
MONTE MAÍZ REFUERZA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
Y DICTA EL CURSO DE MANIPULACIÓN SEGURA DE ALIMENTOS
En un esfuerzo por garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública, la Dirección de Bromatología de Monte Maíz está dictando un curso para manipuladores de alimentos que otorga un carnet habilitante con validez nacional.
Según Ignacio Trotte, Director de Bromatología, el curso es fundamental para asegurar que los manipuladores de alimentos estén al tanto de las buenas prácticas y conozcan cómo prevenir enfermedades transmitidas por alimentos, como la triquinosis.
El curso, que se dicta en el Centro Cultural, otorga un carnet con una validez de 5 años. Este carnet es reconocido en todo el territorio argentino, lo que permite a los manipuladores de alimentos trabajar en cualquier localidad o provincia del país.
El curso se dicta habitualmente, y aquellos interesados en participar deben llamar a la Dirección de Bromatología para inscribirse en una lista de espera. La semana anterior al curso, se les avisa y se coordina con el área correspondiente para llevarlo a cabo.
La iniciativa es especialmente relevante en un contexto donde la faena clandestina y el consumo de chacinados de origen desconocido representan un riesgo para la salud pública.
Al capacitar a los manipuladores de alimentos y concientizarlos sobre la importancia de la seguridad alimentaria, Monte Maíz busca reducir la incidencia de enfermedades transmitidas por alimentos y proteger a sus ciudadanos.
El "Carnet de Manipulador de Alimentos" es un documento obligatorio en Argentina, establecido por el Artículo 21 del Código Alimentario Argentino (CAA), que habilita a las personas a trabajar con alimentos en establecimientos donde se procesan, almacenan, transportan o venden alimentos.
Para obtener mayor información comunicarse al teléfono: 03468-472904 o dirigirse a la oficina de Bromatología y Sanidad Ambiental, en calle Santiago del Estero al 1550.
FUENTE: www.montemaiz.gob.ar
COMPARTIR:
Notas Relacionadas
Comentarios
| OFICIAL COMPRA | OFICIAL VENTA |
|---|
25°C
A Río Cuarto:
Lunes a viernes:
9:500 – 12:55 – 15:25 – 18:40 – 20: 40
Sábados, domingos y feriados:
9:50 – 12:40 – 17:40
A Corral de Bustos:
Lunes a viernes:
2:55 – 8:20 (hasta Arias) – 11:55
Lunes, jueves y viernes:
15:35 – 18:40 – 19:05 – 22:05
Sábados, domingos y feriados:
2:55 – 8:20 – 11:55 – 15:35 – 20:50
A Córdoba:
Lunes a viernes:
3:15 (Expreso) – 5:15 (Local)
Lunes, jueves y viernes:
16:15
Sábados, domingos y feriados:
5:15 (Local) – 16:15 (Sábados hasta Villa María – Domingo a Córdoba)
LOS TURNOS COMIENZAN A LAS 08:00 HS. DEL DÍA INDICADO Y FINALIZAN A LAS 08:00 HS. DEL DÍA SIGUIENTE.
Agosto de 2025:
Sábado 2:Tenor
Domingo 3: Albizuri
Lunes 4: Albizuri
Martes 5: Muzzio
Miércoles 6: Mazzola
Jueves 7: Manochio
Viernes 8: Manochio
Sábado 9: Sabarich
Domingo 10: Caverzán
Lunes 11: Tenor
Martes 12: Príncipe
Miércoles 13: Sabarich
Jueves 14: Caverzán
Viernes 15:Muñóz
Sábado 16 Mazzola
Domingo 17: Muzzio
Lunes 18: Manochio
Martes 19: Sabarich
Miércoles 20: Caverzán
Jueves 21: Tenor
Viernes 22: Príncipe
Sábado 23: Muñóz
Domingo 24: Mazzola
Lunes 25: Muñóz
Martes 26: Mazzola
Miércoles 27: Muzzio
Jueves 28: Manochio
Viernes 29: Sabarich
Sábado 30: Caverzán
Domingo 31:Tenor
Números útiles:
* Hospital: 107 - 471442
* Bomberos: 100 - 473500
* Policía 101 - 472078
* Defensa Civil: 103
* Guardia Urbana: 3468516164
* Guardia Policía: 3468615912
Buscar en Monte Maíz
Cáncer
Serás participe de ciertos momentos complicados a nivel laboral durante la jornada de hoy. No te desanimes, sigue adelante. Día de revelaciones y decisiones importantes. Finalmente decidirás dar el paso adelante para entablar esa relación. Entrarás en pánico al ver que se esta volviendo imposible cumplir con tus fechas limites. No dudes en pedir ayuda.Sugerencia: Todo problema tiene al menos una posible salida. No permitas que el negativismo entumezca tus sentidos y evite que la veas. Mantente positivo.
