INDICADORES
1 de octubre de 2022
EL PAN A $370 EL KILO
PANADEROS NO PUEDEN BANCAR LOS AUMENTOS DE LOS INSUMOS
Desde hoy, 1° de octubre de 2022, el pan pasara a costar $370 el kilo debido a los altos costos de los insumos, fundamentalmente de la bolsa de harina que hoy cuesta entre $2.500 y $2.700 la bolsa de 25 kilos y de primera calidad.
A eso hay que sumar el precio de las margarinas y demás productos que son esenciales para la panificación. También es necesario considerar el precio de la energía y, sobre todo, de aquellos que no tienen las tarifas subsidiadas. Los precios delos alquileres también están haciendo estragos en el sector.
Todo ese combo hace que el precio deba ser trasladado al producto en góndola y termine impactando de lleno en el bolsillo del consumidor.
El kilo de bizcochitos (criollitos) pasará a costar $800, la prepizza $120 por unidad y las facturas podrán fluctuar entre los $70 y los $90 por unidad. Hay preocupación en el sector por el aumento de la harina que aún no ha llegado a su techo. Los aumentos pueden hacer decaer el consumo y eso sería muy peligroso para los comerciantes del rubro.
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